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  Ley 1/2025, de 1 de abril , de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario Artículo 8. Obligaciones específicas para las empresas de hostelería y restauración. Los agentes de la cadena alimentaria que sean empresas de la hostelería y otros proveedores de servicios alimentarios tendrán la obligación de facilitar al consumidor que pueda llevarse, sin coste adicional alguno distinto, en su caso, del mencionado en el párrafo siguiente, los alimentos que no haya consumido, salvo en los formatos de servicio de bufé libre o similares , donde la disponibilidad de comida no está limitada, así como informar de esta posibilidad de forma clara y visible en el propio establecimiento, preferentemente en la carta o el menú. Para ello se emplearán envases aptos para el uso alimentario, reutilizables, o fácilmente reciclables . Para los envases o recipientes alimentarios de plástico de un solo uso deberán tenerse en cuenta las disposiciones previstas en el título V de la Ley 7/2022, ...

  LEY 3/2023, de 30 de marzo , de Economía Circular de Andalucía CAPÍTULO V. ALIMENTOS, NUTRIENTES Y BIOPRODUCTOS Artículo 50. Objeto. Artículo 51. Coordinación en materia de bioeconomía circular. Artículo 52. Reducción del desperdicio alimentario. Artículo 53. Acuerdos voluntarios de carácter social en materia de alimentación. Artículo 54. Recogida selectiva de biorresiduos. Artículo 55. Recuperación de nutrientes. Artículo 56. Compostaje doméstico individual y comunitario. Artículo 57. Bioindustrias. Artículo 58. Materiales naturales procedentes de la industria agroalimentaria. TÍTULO VI. FORMACIÓN, INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN  Artículo 73. Promoción de la formación, investigación, desarrollo e innovación.  Artículo 74. Apoyo a la investigación en materia de economía circular.  Artículo 75. Impulso a la circularidad.  Artículo 76. Investigación, desarrollo e innovación en la industria de productos clave.  Artículo 77. Centro de Innovación Digit...

Real Decreto 1055/2022, de 27 de diciembre , de envases y residuos de envases Artículo 7. Medidas de prevención 4. Los comercios minoristas de alimentación adoptarán las medidas necesarias para: a) Presentar a granel aquellas frutas y verduras frescas que se comercialicen enteras . Esta obligación no se aplica a las frutas y hortalizas envasadas en lotes de 1,5 kilogramos o más, ni a las frutas y hortalizas que se envasen bajo una variedad protegida o registrada o cuenten con una indicación de calidad diferenciada o de agricultura ecológica, así como a las frutas y hortalizas que presentan un riesgo de deterioro o merma cuando se venden a granel, las cuales se determinarán por orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en coordinación con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en el plazo de seis meses desde la entrada en vigor de este real decreto. Una vez publicada la lista anterior,...

  NORMATIVA ESTATAL JUNIO 2022: Proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario DICIEMBRE 2021: CNMC - I nforme sobre el Anteproyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario NORMATIVA AUTONÓMICA Castilla-La Mancha Decreto 19/2019, de 26 de marzo , por el que se promueven medidas para evitar el desperdicio alimentario y se facilita la redistribución de alimentos en Castilla-La Mancha  Decreto 90/2022, de 1 de agosto , por el que se modifica el Decreto 19/2019, de 26 de marzo, por el que se promueven medidas para evitar el desperdicio alimentario y se facilita la redistribución de alimentos en Castilla-La Mancha WEBGRAFÍA INFORMACIÓN FAO ( ENLACE ) INFORMACIÓN AESAN ( ENLACE )