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Mostrando las entradas etiquetadas como CALIDAD

ENVASES Y RESIDUOS DE ENVASES - RESPONSABILIDADES

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Real Decreto 1055/2022, de 27 de diciembre , de envases y residuos de envases Artículo 7. Medidas de prevención 4. Los comercios minoristas de alimentación adoptarán las medidas necesarias para: a) Presentar a granel aquellas frutas y verduras frescas que se comercialicen enteras . Esta obligación no se aplica a las frutas y hortalizas envasadas en lotes de 1,5 kilogramos o más, ni a las frutas y hortalizas que se envasen bajo una variedad protegida o registrada o cuenten con una indicación de calidad diferenciada o de agricultura ecológica, así como a las frutas y hortalizas que presentan un riesgo de deterioro o merma cuando se venden a granel, las cuales se determinarán por orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en coordinación con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en el plazo de seis meses desde la entrada en vigor de este real decreto. Una vez publicada la lista anterior,...

RECURSO DE INCONSTITUCIONALIDAD LEY DE CALIDAD ALIMENTARIA

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Recursos de inconstitucionalidad Recurso de inconstitucionalidad n.º 6014-2015 , contra los artículos 12.1 y 2; 13; 14; 15; 17.1; 19.1 y 2; 20; 22; 23.1 y 2; 24.1, 2, 4 y 5; disposición adicional primera; disposición transitoria única y disposición final quinta de la Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria (CATALUÑA). STC 142/2016 Recurso de inconstitucionalidad n.º 2219-2016 , contra los artículos 12, 13, 14, 15, 17, 19, 20, 21, 22, 23, 24 y 26 y contra la disposición adicional primera y disposición transitoria única de la Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria (PAÍS VASCO). STC 186/2016 Texto de la Ley 28/2015 ( BOE ). NOTA: Los recursos afectan, principalmente, al régimen sancionador además de al título competencial de la norma.

ANULACIÓN de la IGP "Carne Morucha de Salamanca"

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La “CARNE DE SALAMANCA” (o sobre el paso de una IGP restringida a otra más amplia) BOE 11-7-2015 : Anuncio de la Dirección General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) por el que se da publicidad a la solicitud de anulación de la Indicación Geográfica Protegida «Carne Morucha de Salamanca». ANTECEDENTES :  BOE 17-9-2012 : Resolución de 6 de septiembre de 2012, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se deja sin efecto la protección nacional transitoria concedida a la modificación de la Indicación Geográfica Protegida «Carne de Morucha de Salamanca».  BOE 25-1- 2013 : Resolución de la Dirección General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León por la que se da publicidad a la solicitud de registro de la indicación geográfica protegida «Carne de Salamanca».

La calidad del yogur

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El BOE de hoy publica Real Decreto 271/2014, de 11 de abril , por el que se aprueba la Norma de Calidad para el yogur o yoghourt que incluye las definiciones de este producto así como los tipos de yogur y las denominaciones que pueden utilizarse. Destacamos también las reglas del etiquetado (art. 7) y la prohibición establecida en el artículo 8: " Queda prohibido el empleo de las palabras yogur o yoghourt en la denominación de cualquier producto, citándolas incluso como ingredientes, si no cumplen los requisitos de esta norma. Dichos requisitos deberán cumplirse, en tales casos, en el momento de su adquisición por el consumidor final ".  Desde la óptica de la Propiedad Industrial y del Derecho de la Competencia esta norma es importante, porque aquel operador que no la cumpla podría realizar una conducta desleal (violación de normas, si se cumplen los requisitos para ello) al margen de las prácticas comerciales engañosas en relación con consumidores por no atenerse a lo dispue...