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  Real Decreto 351/2025, de 30 de abril , por el que se aprueba la norma de calidad de los aceites vegetales comestibles Artículo 4. Aceites vegetales comestibles 2. Sin perjuicio de lo establecido en el apartado 3, los aceites vegetales comestibles podrán proceder de las siguientes materias primas, de acuerdo con las siguientes denominaciones, que deberán ser completadas de conformidad con lo establecido en el artículo 6: a) Aceite de girasol: procedente de las semillas de girasol (Helianthus annuus L.); b) Aceite de soja: procedente de las semillas de soja [Glycine max (L.) Merr.]; c) Aceite de cacahuete: procedente de las semillas de cacahuete (Arachis hypogaea L.); d) Aceite de semilla de algodón: procedente de las semillas de diversas especies cultivadas del género Gossypium; e) Aceite de maíz: procedente del germen de las semillas de maíz (embriones de Zea mays L.); f) Aceite de colza, nabina o canola: procedente de las semillas de las especies Brassica napus L., Brassica rap...

  🍽️ Premio Alimentos de España - Reconocimiento de la calidad alimentaria de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) de la campaña 24/25. Todos los premiados y finalistas son de Andalucía (Granada, Jaén, Málaga y Córdoba) y Cataluña (Lleida y Tarragona). La base de este reconocimiento está en la Orden APA/379/2023, de 8 de abril, por la que se establecen las bases reguladoras de la concesión de los Premios Alimentos de España (artículos 14-17). Su finalidad es "promover y estimular a los diferentes elementos de la cadena alimentaria en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de estos alimentos, así como, reconocer su esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y cuidado del medio ambiente y de internacionalización, y en la elaboración de alimentos de calidad y su promoción". Las exigencias de calidad comercial para este producto están reguladas en el Reglamento (CEE) número 2568/91 de la Comisión, de 11 de julio de 1991, relativo a ...

  Orden APA/305/2024, de 28 de marzo , por la que se concede el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2023-2024. D.O.P. Priego de Córdoba

  SAP Salamanca, Sección 1 , de 4 de noviembre de 2022 FJ Primero:  Por la representación procesal de don Juan Pedro y De don Ángel , se formula recurso de apelación frente a la sentencia dictada por el ilustrísimo Sr. Magistrado juez del juzgado de 1ª Instancia e Instrucción número 1 de Peñaranda de Bracamonte, con fundamento en las siguientes alegaciones:  -Antecedentes Incontrovertidos: Los apelantes vendieron de manera verbal a Jamones y Embutidos Jaem SA (en adelante JAEM), un lote de cerdos ibéricos amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura categoría de bellota.  A falta de pacto escrito sobre el precio, los actores manifiestan que los cerdos debían liquidarse al precio que según su categoría tenían el día de la carga, es decir 37,50 € por arroba de cuya liquidación resulta un saldo pendiente a favor de cada uno de 14203,13 euros (28406,26 € en total).  La parte demandada por su parte mantiene que los cerdos fueron vendidos ...

  SJM núm. 2 Bilbao, de 5 de julio de 2022 FUNDAMENTOS DE DERECHO PRIMERO.- Objeto del proceso. 1. Posición de la parte actora.  La parte actora CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA JABUGO ejerce dos distintas acciones. En primer lugar, considera que las demandadas han infringido la denominación de origen protegida Jabugo por desarrollar las conductas que se recogen en el art. 13.1.a) del Reglamento (UE) nº 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo de 21 de noviembre de 2012 sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios, por un uso comercial directo y por un aprovechamiento de la reputación del nombre protegido. Por otro lado, entiende que han incurrido, asimismo, en una serie de conductas concurrenciales prohibidas por la ley de competencia desleal comprensivas de actos de engaño (art. 5), confusión (art. 6), explotación de la reputación ajena (art. 12) e infracción de leyes (art. 15). Los hechos que dan lugar a sendas infra...

  STSJ CASTILLA-LA MANCHA, Sala de lo Contencioso, Sección 2, de 1 de abril de 2022 .  FUNDAMENTOS DE DERECHO PRIMERO.- Planteamiento. La resolución del titular de la Consejería de Agricultura Agua y Desarrollo Rural de la Junta de comunidades de Castilla la Mancha por la que se resolvía el expediente sancionador SC 92/ 2019, acordaba sancionar a Cárnicas Villar Cuenca SA por la comisión de una infracción grave y otra muy grave en materia de control de calidad agroalimentaria , a una multa pecuniaria por importe de 70.000€.  El expediente sancionador deriva del acta de inspección DP-14/2019 de fecha 11 de abril de 2019,levantada en la instalación de CÁRNICAS VILLA CUENCA, S.A. sita en Cuenca, dentro del procedimiento regional de control de calidad sector productos cárnicos transformados, actividad: jamón serrano e ibéricos, de la campaña 2019. Como consecuencia de la anterior, los inspectores actuantes visitaron las instalaciones, acompañadas de D. Apolonio , en calidad d...

  Decreto 174/2019, de 19 de diciembre , por el que se regula la artesanía alimentaria ARTÍCULO 3:  a) Artesanía alimentaria: es la actividad de elaboración, manipulación y transformación de productos alimentarios que, cumpliendo los requisitos que establece la normativa vigente, están sujetos a unas condiciones durante todo su proceso productivo que, siendo respetuosas con el medio ambiente, garanticen a las personas consumidoras un producto final individualizado, seguro desde el punto de vista higiénico-sanitario, de calidad y con características diferenciales, obtenido gracias a las pequeñas producciones controladas por la intervención personal de la artesana o artesano. Orden de 16 de febrero de 2022 por la que se aprueban diversas normas técnicas y los distintivos identificadores de la artesanía alimentaria PRODUCTOS:  – Grupo 1. Derivados lácteos: Queso; Yogur; Requeixo; Helados. – Grupo 2. Derivados cárnicos (embutidos, salazones, ahumados, ad...

  Reglamento de Ejecución (UE) n o 543/2011 de la Comisión de 7 de junio de 2011 por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n o 1234/2007 del Consejo en los sectores de las frutas y hortalizas y de las frutas y hortalizas transformadas ( versión consolidada 2021 ) REGLAMENTO DELEGADO (UE) 2019/428 DE LA COMISIÓN de 12 de julio de 2018 que modifica el Reglamento de Ejecución (UE) n.o 543/2011 en lo que atañe a las normas de comercialización en el sector de las frutas y hortalizas

  Pleno. Sentencia 74/2021, de 18 de marzo de 2021 . Recurso de inconstitucionalidad 440-2020. Interpuesto por el presidente del Gobierno respecto del artículo 19 de la Ley del Parlamento de Canarias 6/2019, de 9 de abril, de calidad agroalimentaria. Competencias sobre ordenación de la economía: nulidad del precepto legal autonómico que, al definir el concepto de "vino" entra en contradicción insalvable con la normativa básica estatal.

SENTENCIA DEL TRIBUNAL DE JUSTICIA (Sala Primera) de 14 de junio de 2018 (*) «Procedimiento prejudicial — Artículos 34 TFUE y 35 TFUE — Libre circulación de mercancías — Restricciones cuantitativas — Medidas de efecto equivalente — Protección de cerdos — Productos elaborados o comercializados en España — Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico — Requisitos de utilización de la denominación “de cebo” — Mejora de la calidad de los productos — Directiva 2008/120/CE — Ámbito de aplicación» el Tribunal de Justicia (Sala Primera) declara: 1)      Los artículos 34 TFUE y 35 TFUE deben ser interpretados en el sentido de que: –        El artículo 34 TFUE no se opone a una normativa nacional como la controvertida en el litigio principal, que establece que la denominación de ven...

2013 Resolución de la Dirección General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León por la que se da publicidad a la  solicitud de registro  de la indicación geográfica protegida «Morcilla de Burgos». 2017 STSJ Valladolid, Sala de lo Contencioso, de 28 de marzo de 2017 2018 NOTA: pendiente STS y presentado recurso de amparo ante TC

Resolución de la Dirección General de Industrias y Cadena Agroalimentaria, de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, por la que se da publicidad a la solicitud de inscripción de la Indicación Geográfica Protegida «Mollete de Antequera» ( BOE núm. 258 de 26 de octubre de 2017 ) Orden de 30 de enero de 2018 , por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de inscripción de la Indicación Geográfica Protegida «Mollete de Antequera». Pliego de condiciones ( enlace ) Otras IGP españolas para la clase 2.4. (productos de panadería, pastelería, repostería o galletería). (Consulta 3-2-2018)

CALIDAD COMERCIAL ATS, Sala de lo Contencioso, Sección 4, de 27 febrero 2017 . Real Decreto 4/2014 de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico PRIMERA CUESTIÓN: ¿Deben interpretarse los artículos 34 y 35 TFUE en el sentido de que se oponen a una norma nacional como el artículo 8, apartado 1, del Real Decreto 4/2014, de 10 de enero , por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, que condiciona el empleo del término "ibérico" en los productos elaborados o comercializados en España a que los criadores de cerdos de raza ibérica en sistemas de explotación intensiva (de cebo) amplíen la superficie mínima de suelo libre total por animal de más de 110 kilos de peso vivo a 2 m2, aunque se acredite -en su caso- que la finalidad de dicha medida es mejorar la calidad de los productos a los que se refiere la norma? SEGUNDA CUESTIÓN: ¿Deb...

1. Real  Decreto  895/2013,  de  15  de  noviembre ,  por  el  que  se  modifica  el  Real Decreto 1431/2003,  de  21  de  noviembre,  por  el  que  se  establecen determinadas medidas de comercialización en el sector de los aceites de oliva y del aceite de orujo de oliva 2. Campaña de " Aceites de oliva de España " Para saber más: MARTÍNEZ, H.,  “Aceites de Oliva en Envases Irrellenables: el oro líquido se dignifica en Horeca”, Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket , nº 172, 2014, págs. 42-51 PARRAS ROSA, M., y MARTÍNEZ GUTIÉRREZ, A., “La autenticidad de los aceites de oliva y la prohibición de envases rellenables en el canal HORECA”, Aldaba , nº 35, 2014, págs. 117-120 Propuesta de DEBATE:  - Opiniones sobre su implantación - INCIDENCIA de esta medida en la PROPIEDAD INDUSTRIAL  Si a raíz de las medidas del RD 89...

El pasado mes de diciembre se aprobó la Ley 12/2014, de 16 de diciembre, agraria de las Illes Balears . El BOE de 9 de abril publica la Resolución de 24 de marzo de 2015 , de la Secretaría General de Coordinación Autonómica y Local, por la que se publica el Acuerdo de la Comisión Bilateral de Cooperación Administración General del Estado-Comunidad Autónoma de Illes Balears en relación con la Ley 12/2014, de 16 de diciembre, agraria de las Illes Balears al objeto de iniciar negociaciones para resolver las discrepancias en relación con el artículo 124 de la Ley 12/2014, de 16 de diciembre, agraria de las Illes Balears.  Dicho artículo es el único que integra el Capítulo V (El suministro a las instituciones públicas de productos agrarios de las Illes Balears) y bajo la rúbrica "Actuaciones de fomento", establece: " Las administraciones públicas de las Illes Balears y su administración instrumental elaborarán los pliegos de cláusulas administrativas para la contratació...

Reproducimos la referencia publicada en la web de MONCLOA sobre la presentación del proyecto citado: Cubre la necesidad de una norma básica , actualizada y homogénea a nivel nacional, para una efectiva defensa de la calidad alimentaria . Se incorporan al ámbito de la calidad alimentaria los principios ordenadores de la Ley de Garantía de Unidad de Mercado . Ordena el sistema de inspecciones y controles aplicados a los alimentos en las diversas etapas de la cadena de suministro , desde la salida del producto de la explotación a la llegada a los almacenes de logística. El Consejo de Ministros ha aprobado la remisión a las Cortes Generales del Proyecto de Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria. Este Proyecto de Ley da respuesta a la carencia, constatada desde hace años, de una norma básica actualizada y homogénea en el ámbito nacional, para una efectiva defensa de la calidad alimentaria. Actualiza, además, la legislación vigente en la materia, que dat...

Real Decreto 474/2014, de 13 de junio , por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos